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El pasado 12 de marzo CelinaCATERING tuvo la oportunidad de asistir en la presentación del proyecto "Un viaje por la Gastronomía Española", organizada por la Real Academia Española de Gastronomía,a través del portal Gastrotourspain.es, nace una ventana abierta al conocimiento de la gastronomía Española.

Al objeto de ofrecer a todo usuario informacion sobre la Gastronomia Española en todos los aspectos, procurando un espacio para la participación .

Entre los asistentes al evento destacaron numerosas personalidades del mundo gastronómico y político, haciendo énfasis en la notable presencia de ponentes de la talla de Rafael Ansón Oliart, Presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, así como David Muñoz Rosillo, Premio Nacional de Gastronomía 2009, Mª Ángeles Barragán Zorrilla, Subdirectora General para la Sociedad Digital y Ricardo Buendía Iglesias, Socio Director de la empresa Anova IT Consulting, en representación propia y de la empresa Acorte Internet Video, ambas responsables del desarrollo de la plataforma web 2.0 que brinda continente a tan ansiado contenido.

Por último cabe destacar la presencia de Florencio Sanchidrián, cortador del Real Jamón y Campeón Mundial reconocido en su campo por su arte y su destreza.

Es una iniciativa fantastica para acercar nuestra Gastronomia un poco mas al Mundo.