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El blog de Celina Lozano

Madrid Fusion 2012

Madrid Fusion 2012

23 Enero 2012

Madrid Fusion 2012 "Las Puertas del Futuro" http://www.madridfusion.net/ Madrid Fusión 2012 convertirá a la ciudad los próximos días 24, 25 y 26 de enero en la capital gastronómica mundial con una nueva edición de este clásico que...

Causa Rellena de Buey de Mar Irlandes

Causa Rellena de Buey de Mar Irlandes

18 Junio 2011

Receta de Causa Rellena de Buey de Mar Hoy he preparado una causa rellena y he elegido Buey de Mar Irlandés Pasteurizado, y he quedado encantada con el resultado porque he ahorrrado tiempo y lo he podido comprar antes ya que tiene...

La Gastrogenómica en Madrid

La Gastrogenómica en Madrid

6 Marzo 2011

Innovacion Alimentaria en la Comunidad de Madrid La Comunidad de Madrid a firmado un convenio de colaboración con las principales asociaciones del sector de la restauración para poner a disposición de los cocineros madrileños las investigaciones...

Ferran Adria y el km. 0 de Slow Food

Ferran Adria y el km. 0 de Slow Food

2 Marzo 2011

Ferran Adrid y los restaurantes Km. 0 de Slow Food Ferrán Adriá ha hecho entrega de los distintivos de los restaurantes Km. 0 de Slow Food España en un acto celebrado en el marco del Fòrum Gastronòmic de Girona. Un total de sesenta...

Aceite de Oliva Virgen Extra

Aceite de Oliva Virgen Extra

20 Febrero 2011

IX Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra Despues del encuentro "Virgen Extra de Jaen 2.0" donde participe con un selecto grupo de Bloggers de todo el Pais, donde tuve la oportunidad de conocer de primera...

Forum Girona 2011

Forum Girona 2011

20 Febrero 2011

Forum Gastronomico Girona 2011 Del 20 al 23 de febrero de 2011 tendrá lugar una nueva edición del ForumGirona 2011 que reunirá a los mejores cocineros del mundo y los jóvenes talentos de los fogones. De lunes a miércoles, se dirigirán...

La cocina en su tinta de la mano de Ferran Adria

La cocina en su tinta de la mano de Ferran Adria

10 Febrero 2011

La cocina en su tinta Telefónica patrocina esta jugosa exposición en Madrid, que cuenta con Ferrán Adrià entre sus comisarios. Del 22 de diciembre del 2010 al 13 de marzo del 2011 La Biblioteca Nacional de España organiza, con el patrocinio...

Receta Paso a Paso, la Primera!! ....

Receta Paso a Paso, la Primera!! ....

30 Enero 2011

Pechugas de Pollo con Crema de Champiñones Ayer por la noche volví a ver la pelicula Julie & Julia basada en dos historias reales, narra la historia de Julie Powell, una joven que siente que está desperdiciando su vida y decide dedicar...

La Gastronomia Peruana presente en Madrid Fusion 2011

La Gastronomia Peruana presente en Madrid Fusion 2011

28 Enero 2011

La Gastronomía Peruana en la Cresta de la Ola Tuve la oportunidad de vivir la experiencia de estar codo a codo con un magnifico equipo de cocina ,todos ellos de diferentes Restaurantes Peruanos del mundo, hubo una organización muy...

Asociacion de Prensa Gastronomica y Nutricional

Asociacion de Prensa Gastronomica y Nutricional

20 Enero 2011

Constituida la Asociación de Prensa Gastronómica y Nutricional (APGyN) Española El pasado martes 18 de enero se constituyó en Madrid la Asociación de la Prensa Gastronómica y Nutricional. La recién creada Asociación de la Prensa Gastronómica...

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