Top posts

  • Mi Nueva York Gastronomico

    13 julio 2012

    Hace unos meses visite Nueva York, era un viaje muy esperado. Después de pasarme casi todo mi embarazo en reposo absoluto y de mi baja maternal, mi querido marido me llevo de vacaciones. Teniamos claro que el viaje sería sobre todo Gastronómico, teniamos...

  • Mi Ceviche

    29 mayo 2012

    La Gastronomia Peruana esta en un momento dulce! Para los que no la conocen la Cocina Peruana esta considerada como una de las más variadas y ricas del mundo. Gracias a la herencia pre incaica, incaica y a la inmigración española , africana , chino-cantonesa,...

  • Whisky LIVE 2010, en el Restaurante La Broche

    29 marzo 2010

    http://www.whiskylivespain.com/ Madrid acoge el evento que reúne las mejores marcas y profesionales del mundo de los destilados. Barcelona, NY, Paris y Tokio también han dado la bienvenida a este feria, que tiene como invitado el ron y propone una gran...

  • Bye bye aceiteras rellenables

    08 octubre 2013

    La Comisión Europea ha conseguido el apoyo de una mayoría de países suficiente para seguir adelante con su plan de medidas contra el fraude en el sector del aceite de oliva para 2014, que incluye controles de calidad más estrictos, un etiquetado más claro...

  • Ramon Freixa con las ensaladas Argal

    05 julio 2010

    Argal Ensaladas by Ramon Freixa http://www.ramonfreixamadrid.com/ Argal Ensaladas ha contado con la colaboración del prestigioso chef Ramón Freixa para presentar su gama de Ensaladas Frescas y Mediterráneas. La presentación se ha llevado a cabo hoy en...

  • Sandwich Leger

    29 junio 2010

    Sandwich Leger El sandwich mas ligero y sexy del Mundo Zona Barrio Moncloa:c/ Hilarión Eslava, 21 Tel.: 91 543 27 12 Zona Barrio Salamanca: c/ Ayala, 88. Tel.: 91 431 84 69 Información general y pedidos: 902 10 20 76 www.sandwichleger.com Los sándwich...

  • Y tu ya Reservaste??

    29 abril 2014

    or Jordi Cruz, Paco Pérez, Pepe Rodríguez, Dani García y Ricard Camarena se convierten en guías gastronómicos con eltenedor . Del 28 de abril al 11 de mayo se celebra una nueva edición de “eltenedor te guía” que contará con más de 1.000 restaurantes participantes...

  • Cupcakes de chocolates

    01 octubre 2013

    Por fin me animo a preparar unos deliciosos y muy de moda Cupcakes de Chocolate ya habia preparado alguno pero tengo que decir que con estos me he superado estabn para chuparse los dedos!!! Ingredientes: 125gr de mantequilla 125gr de azúcar 2 huevos 100gr...

  • Receta de Tarta de Limon ó Pie de Limon

    25 octubre 2013

    Estoy emocionada de haber hecho este postre, porque es mi postre favorito con diferencia... y probarla y sentir que estaba deliciosaaaaaaa, os podeis imaginar woooohoooo!!! Es de origen Británico y de ahí pasó a los EEUU. Según cuentan los historiadores,...

  • Matanza Típica de Guijuelo 2014

    21 febrero 2014

    Hace unas semanas participe en mi primera matanza, para los que no sepan lo que es os lo cuento, La matanza del cerdo es un procedimiento habitual de sacrificio de uno o varios cerdos con el objeto de aprovechar su carne y a menudo para proporcionar embutidos...

  • Chicharron de Pollo al estilo Acurio

    06 septiembre 2014

    Hoy he Gaston Acurio atravez de sus redes sociales me ha provocado al maximo habalndo de esta receta y me he decidido a prepararla, facil y barata "Chicharrones de Pollo". Pondre literal la receta de Gaston , a mi me salio deliciosa asi que te la cuento...

  • Restaurante La Panza es Primero

    28 junio 2010

    Restaurante La Panza es Primero Comida Mexicana http://www.lapanzaesprimero.com/ Con ambiente divertido y colorista, en la misma línea que los demás locales de La Panza es Primero, este establecimiento se encuentra situado en el Centro Comercial La Gavia,...

  • Sierra Magina #AOVEtrip

    30 noviembre 2013

    Hace unos dias participe en una experiencia buenisima sobre el mundo del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Magina el #AOVEtrip en Jaen, es la 3ra vez que tengo la oportunidad de viajar a este paraiso natural y ver almazaras y como es la produccion...

  • La Gastrogenómica en Madrid

    06 marzo 2011

    Innovacion Alimentaria en la Comunidad de Madrid La Comunidad de Madrid a firmado un convenio de colaboración con las principales asociaciones del sector de la restauración para poner a disposición de los cocineros madrileños las investigaciones sobre...

  • Aceite de Oliva Virgen Extra

    20 febrero 2011

    IX Encuentro Internacional de la Cocina del Aceite de Oliva Virgen Extra Despues del encuentro "Virgen Extra de Jaen 2.0" donde participe con un selecto grupo de Bloggers de todo el Pais, donde tuve la oportunidad de conocer de primera mano la Cultura...

  • La caja de los quesos

    14 enero 2014

    Estas Navidades descubri un producto, una idea, una empresa, algo buenisimo para un amante de los quesos como yo y lo mejor de todo nada caro y de gran calidad, "La caja de los quesos". La caja de los quesos es una iniciativa del Restaurante Nacha en...

  • El mejor brunch de Madrid

    15 junio 2010

    Cafe Oliver http://cafeoliver.com/comer-en-cafe-oliver/el-brunch/ Abierto a finales de los años 60 por Adolfo Marsillach. Las especialidades de la casa pasan por platos tan originales como farfalle salteado con verduras y mesetario, ensalada de lentejas...

  • Restaurante Astrid y Gaston

    13 junio 2010

    Celina CATERING, recomienda uno de sus restaurantes favoritos.... Astrid y Gaston Comida Peruana Un gran Restaurante http://astridygastonmadrid.com/ Astrid & Gastón es un restaurante fundado en Lima, Perú en el año 1994 por Gastón Acurio y su esposa Astrid....

  • Embajadora del Salmorejo Cordobés

    21 mayo 2014

    Si, si, como lo lees soy la nueva Embajadora del Salmorejo Cordobes, tuve el honor de ser embestida por la "Cofradia del Salmorejo",el salmorejo es un plato que me encanta, pero nunca pense llevar una responsabilida tan grande para con el.... pues esto...

  • Causa Rellena de Buey de Mar Irlandes

    18 junio 2011

    Receta de Causa Rellena de Buey de Mar Hoy he preparado una causa rellena y he elegido Buey de Mar Irlandés Pasteurizado, y he quedado encantada con el resultado porque he ahorrrado tiempo y lo he podido comprar antes ya que tiene una caducidad de 35...

  • Iberwine 2010

    28 junio 2010

    Iberwine 2010 El evento del negocio del vino para una vida sostenible http://www.iberwine.es/index.php La Feria vallisoletana reunirá, del 25 al 27 de mayo, unas 350 bodegas y 150 compradores internacionales. valladolid- «Iberwine 2010» se acerca a Valladolid...

  • 99 Sushi Bar

    28 junio 2010

    99 Sushi Bar Calle de Hermosilla, 4, Madrid http://www.99sushibar.com/ Hacía muchos años que ningún restaurante japonés conseguía hacerle sombra en Madrid a Kabuki. Sí es cierto que varios lo intentaban, y lograban aproximarse, pero ninguno era capaz...

  • O'Clock Pub & Garden

    28 junio 2010

    O'Clock Pub & Garden www.oclockpub.com Calle de Juan Bravo, 25 28006 Madrid O´Clock se presenta como un espacio único y acogedor en la capital. Con un marcado estilo British y un cierto aire nostálgico se convierte en el lugar ideal para disfrutar de...

  • Cocina un poco de Felicidad

    09 septiembre 2013

    Hoy voy a dar una receta muy especial : Ser feliz, es una decisión, la tuya. Y además, qué mejor manera de agradecer el regalo que te da la vida que...siendo feliz. ¿Estás dispuesto a intentarlo? Muchas veces creemos que la felicidad cada vez esta mas...

  • Ensalada de quinoa

    30 junio 2014

    Me estoy volviendo una enamorada de quinoa ó quinua , y ahora con el buen tiempo mas. Hoy he preparado una ensalada deliciosa y tu la tienes que preparar en cuanto puedas. La quinoa posee todos los aminoacidos esenciales, a diferencia del resto de los...

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